「社區營養推廣中心」三好一巧健康均衡飲食原則 | 111-09-07 | 分享 |
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「社區營養推廣中心」三好一巧健康均衡飲食原則
「社區營養推廣中心」以高齡者為首要照護對象,由營養師提供專業指導,推廣三好一巧健康均衡飲食原則:
吃得下:善用烹飪助吞咬。
Eat easily:Use cooking tips to make chewing and swallowing be easier.
調整烹調方式及食物質地,協助高齡者吞咬,以提昇高齡者的飲食品質和營養狀態。
吃得夠:少量多餐盡量吃。
Eat enough:Have frequent small meals and try to eat enough.
倘無慢性疾病或特殊情形需限制飲食的情況,建議高齡者能吃盡量吃,或是運用少量多餐方式達到1日所需熱量與營養。
吃得對:每天吃足6大類。
Eat right:Have enough six groups of food to keep a balanced diet every day.
「我的餐盤」均衡攝取6大類食物,滿足日常所需營養。
吃得巧:天然調味共享食。
Eat well:Use natural seasoning and share food with others.
透過小巧思,讓餐餐更有味。可選擇較軟食材、運用小量擺盤、添加天然調味料等增添料理風味。透過家人、親友陪伴用餐,提升高齡者飲食上的動機。
「社區營養推廣中心」充分展開「恁的營養阮來顧」使命任務,歡迎您多加利用,若有需要更多「社區營養推廣中心」訊息,您可以電話洽詢衛生局(9322634分機2319、2329)。
最後更新日期:2022-09-07 09:31:34